用糖做材料的3D打印塑像
现在3D打印材料越来越多，很多玩家都在尝试使用不同材料3D打印作品。大多数人知道Julian Sing是由于他的激光切割作品，多年来Julian Sing使用激光切割机创作了很多作品，从建筑模型到珠宝都有。其实Julian Sing还有一个爱好，就是玩3D打印。
Sing出生在澳大利亚悉尼，在Enmore设计中心学过产品设计和开发，目前居住在荷兰，拥有超过12年的模型制作、设计和增材制造技术等领域的经验。“我非常热爱3D打印，真的希望在这方面有所成就”。Sing说,“我一直在寻找各种方法来超越现有的技术。”
Sing曾经尝试过用激光切割机雕刻黄瓜和香蕉，后来他又尝试用糖做材料进行激光雕刻。2011年，Sing用改装后的激光切割机和标准的白砂糖做了一个3D打印的戒指。
他回忆当时的情形时说：“我用激光束将糖晶体烧至半融化，当它们冷却时就被粘在了一起。然后我把激光切割机的Z轴调低一点，然后再撒上一层糖。”
“我把这个过程重复了4次，最终创造出来一只5毫米厚的糖戒指。”
后来，Sing使用选择性激光烧结（SLS）系统又做了一个糖戒指，这次当然更加精细了。从此，一个新的世界在Sing面前展开。Sing随后办了一个名为“ 3DChef（3D大厨）”的网站，专注于以糖为材料的3D打印创意设计。
2014年，Sing购买了一台Zcorp 310+ 3D打印机，并开始开发基于糖的3D打印粉末和粘合剂。在食品科学家、化学家和工程师的帮助下，这一系统越来越完善。他不断地进行调整以寻找最优化的设置。“我的计划是继续开发该系统，并形成更好的终端产品。” Sing说。现在他们已经能用糖做材料打印出一些相当复杂而精细的对象。请看下面的一些例子。
Sing主要关注这一技术的消费级应用，比如打印蛋糕顶部装饰等。他最近的作品——3个12厘米高的3D打印网格鸡蛋表明，他的3D糖打印技术越来越稳定了。
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