荷兰超市巨头阿尔贝特海恩开卖食物3D打印机打印的巧克力
在2015年是3D食物打印机的一年？ 那至少也是食物3D打印机开始展露头角的一年。 就在上个月，XYZprinting刚宣布将在2015年下半年推出了自己的食物3D打印机，但荷兰的超市巨头阿尔贝特海恩似乎等不及了，率先实现了食物3D打印，在埃因霍温开放了一个全新的糖果系商业活动。
据我们所知，这是第一次食物3D打印机在超市使用，内部的甜点部门在几周前就将复杂的巧克力设计好，客户将能够亲自选择自己喜欢的糕点， 食物3D打印机就挤出客户自己选择形状，这是他们的愿望，所以他们愿意等待。
食物3D打印机将挤出的的巧克力花生酱糊放在可食纸上，这样就只需让客户等五分钟左右。 在几天的时间内，初始设置将进行修改，以3D打印白色和黑巧克力到现成的蛋糕。 虽然这只是一个试验，但是我们也可以看到食物3D打印机在定制形状方面的优势。
这种3D巧克力打印机的开发者是一名叫马斯特里赫特的年轻荷兰人，他在3D打印领域拥有丰富的经验，其中的几个产品是他和父亲合作设计。
但是这种新的叫ByFlow的食物3D打印机，完全是他自己设计的，尽管从他父亲的公司FabLab反馈了一些3D打印巧克力的信息，刚开始它制作为一个手提式塑料FDM 3D打印机 ，但后来修改了其设计，就能处理浆糊状物质，如巧克力。 它也被彻底修改和简化，以确保没有受过教育的店员都能操作它。 此外，它还采用医用注射器挤压头，以确保食品可以食用，同时也可以很容易地更换。
虽然这只是超市的试验项目，这更多的是让我们看看消费者的反应。 看看消费者的反馈意见，然后再做改进。
为什么超市有兴趣的3D打印技术？ 难道只是阿尔贝特海恩吸引客户的噱头吗？ 关键还是3D打印的定制功能，能让客户买到自己喜欢的形状，看着舒服，吃起来才香嘛。
(责任编辑：admin)
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